健康知識專區
免疫系統也希望你快樂？
你知道嗎？你愈能保持心境開朗，你的免疫系統就會更強壯。10 你可以嚐試保持良好的人際關係，以減少生活中的負面情緒及壓力。此外，在放鬆的環境下聆聽音樂也許能提升心情。
年齡增長對免疫系統的影響
你的免疫系統會隨年齡増長而改變，可能令其識別外來病毒的能力變低，當病毒入侵身體時，免疫系統會產生較少用作抵抗病毒的白血球，增加患上感冒及其他疾病的機會。1 不過，不少科學家指出，只要有適量運動，即使年齡增加也能提高身體的免疫力。當然，確保身體從日常飲食中攝取充足的維他命和其他重要元素(如鋅及鈣)同樣重要。
你的免疫系統有充足睡眠嗎？
睡眠不足會影響到免疫系統的正常運作。2/3 沒有足夠睡眠，會令你的身體更易感到不適，甚至更易染上傷風或其他疾病，4 所以足夠休息對身體的健康甚為重要。我們應養成作息定時的良好習慣，盡量讓自己每天至少有7至8小時的睡眠時間，甚至在假期亦持之以恆。5 這樣不但能令你醒來後精神飽滿，更能保持你的免疫系統健康強壯。
關於白血球的3大知識
白血球就有如你身體的專屬軍隊，保護你免受傳染病及不正常細胞的侵害。7 你的每1滴血中，約有7,000-25,000個白血球。8 當你望向光源時，有否看到過很多不知名的斑點在眼球內打轉？那些其實就是你位於視網膜前的微絲血管內的白血球。9
過敏症是身體過於敏感？
過敏症往往令人痛不欲生，但大部份情況都是免疫系統的「誤鳴」。一般的塵埃及花粉都對身體無害，但卻可能令敏感者的免疫系統產生過度劇烈的反應，釋放大量抗體攻擊致敏源，令身體出現發炎反應，如不停流鼻水、眼淚或出現其他敏感徵狀。
可增強免疫力的超級食物
在日常飲食中加入以下超級食物，能有助促進免疫系統健康：
- 蒜頭是常見食品，卻能幫助免疫系統抵抗傷風及其他常見疾病。17
- 乳酪含有益生菌，能保持消化及免疫系統的健康。16
- 菌類食物如蘑菇，可促進白血球的製造及活動，助身體抵抗傳染病。18
旅行或是你的免疫系統敵人
外遊時，身體需要面對一個新環境，難免會接觸到一些從來未接觸過的細菌或病毒。此外，你亦需要確保身體有足夠的微量營養素去維持免疫系統的正常運作。你更可以隨身攜帶1支免沖洗手液，隨時隨地清潔雙手，並為物品消毒。
預防感冒在家中散播的4大簡易方法
- 勤洗手──有不少傳染病都是透過接觸傳播，病菌會先沾上接觸者的手，然後再進入其眼睛及口腔。13
- 咳嗽或打噴嚏時，記得用紙巾掩住口鼻，然後丟到垃圾桶內，減少病菌沾到手上的機會，繼而在家中散播。14
- 病菌能在人體外生存長達數小時，所以應為家中病人使用過的物品，如遙控、玩具、門柄及枱面徹底消毒。
- 不要和病人共用毛巾或杯子，以免病菌交叉傳染。13
讓自己遠離污染6
我們日常接觸到的空氣、飲用水以至日常散步的地方環境，都會影響到免疫系統。如當你的肺部、腸胃、甚至皮膚接觸到污染物時，免疫系統就要花上更多的能量，去抵抗它們對你身體產生的壞影響。每天居住在大城市當中，我們無可避免地會接觸到對身體有害的污染物，如汽車氣排放的廢氣或受污染的水，但只要保持免疫系統強壯，就可以減低生病的機會。
對腸胃好一點的3個方法
腸道的細菌組合對免疫系統的健康甚為重要，想身體與它們和平共處就要：
- 維持健康飲食習慣，遠離加工食物，多吃有益的蔬菜及水果。 盡量多吃洋蔥，韭菜，芹菜，雅枝竹（又稱朝鮮薊、洋百合或荷花百合），豆類，蘆筍等食物。它們擁有較高食用纎維，同時能餵飽腸胃內的益生菌。15
- 免疫系統受壓時或服用抗生素後，可以進食益生菌，促進腸胃健康。16
全天候365日保持身體健康
劍橋大學一項研究指出，我們的免疫系統會受不同季節影響，這亦解釋到為何我們在冬天會較易生病。雖然有陽光的幾天能使你身體有較良好的感覺，但專家更加建議你多運動、有均衡飲食及為身體做好保暖，助免疫系統抵抗冬季疾病。12
一般來說，香港流行性感冒(簡稱流感)的高峰期是什麼時候？
香港的流感高峰期一般為每年1月至3月及7月至8月。患者在病發前1日及後5-7日都有機會將病毒傳播開去，而幼童及免疫力較弱人士的可感染週期則更長。19 目前已知的流感病毒有3種，分別為甲型、乙型及丙型，而甲型流感病毒已為香港季節性的流行的病毒品種之一。由H1N1病毒導致的豬流感，引起過全球流感大流行。流感大流行每隔約 10 至 50 年出現一次，並可在1年之中任何時間出現。更通常伴隨較多感染個案及較嚴重的病情，引致較高死亡率，並對社會及經濟造成極大影響。19 抗生素是針對細菌感染，而非病毒感染疾病，並不能治愈流感或加快康復速度 ，所以預防流感病毒就顯得更為重要。19 如果日常生活中較少機會進食維他命C的食物，可選擇一些含維他命C的營養補充品，幫助你增強免疫系統。
參考資料
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2. Penelope A. Bryant., et al. (2004). “Sick and tired: does sleep have a vital role in the immune system?”, Nat Rev Immunol, 4(6):457-67.
3. National Sleep Foundation, (2004). “Sleep deprivation effect on the immune system mirrors physical stress”.
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4. Besedovsky L., (2012). “Sleep and immune function”. Pflugers Arch. 463(1):121-37.
5. National Center for Chronic Disease Prevention and Health Promotion - U.S. Department of Health & Human Services, (2015). “How Much Sleep Do I Need? “.
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11. Chanda ML., et al. (2013). “The Neurochemistry Of Music”. Trends Cogn Sci. 17(4):179-93.
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15. Zeng H., (2014). “Mechanisms Linking Dietary Fiber, Gut Microbiota and Colon Cancer Prevention”. World J Gastrointest Oncol. 6(2):41-51.
16. The Dairy Council. “Health benefits of yogurt”.
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17. Josling, P., (2001) “Preventing the Common Cold with a Garlic Supplement: A Double-Blind, Placebo-Controlled Survey”. Adv Ther. 18(4):189-93.
18. Wu D., et al. (2007). “Dietary Supplementation with White Button Mushroom Enhances Natural Killer Cell Activity in C57BL/6 mice”. J Nutr. 137(6):1472-7.
19. The Centre for Health Protection - the Department of Health, (2015). “Influenza”.
Retrieved July 21, 2016, from http://www.chp.gov.hk/zh/content/9/24/29.html